Zwiebeln ernten und lagern

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Ernte: Wenn das Laub von Zwiebeln und Schalotten welk wird und umknickt, ziehen Sie die Knollen aus dem Boden.

Trocknung: Lassen Sie die Zwiebeln an einem trockenen, luftigen Ort (z.B. Terrasse, Schuppen) für ein bis zwei Wochen aushärten.

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